Huaraz, uma cidade cercada por lindas montanhas nevadas e reconhecida como a Capital do Trekking do Peru, também possui uma grande experiência gastronômica, e embora possa não ser tão diversa como Lima, a Capital Gastronômica do Peru, os restaurantes não só atendem, como superam as expectativas.
Como talvez você saiba, o Peru é elogiado mundo afora por sua arte culinária, e como não ser? Nosso país detém cerca de 2.500 pratos típicos com ingredientes singulares e exóticos que vão te deixar maravilhado com tanto requinte.
Nós, como peruanos, vemos nossa experiência gastronômica como uma extensão de nossas história, uma expressão cultural que viverá por gerações, motivo pelo qual estamos muito animados para te mostrar os melhores lugares para comer em Huaraz. Continue lendo e comece a planejar o jantar perfeito para se deleitar depois de um longo dia de excursões.
1. El Rinconcito Minero
Vivenciar a cozinha peruana não é somente sobre jantares finos e restaurantes de vanguarda, já que existem alguns lugares especiais em Huaraz que podem até ultrapassar as escolhas mais luxuosas, e o Rinconcito Minero é certamente um destes. O restaurante é o melhor lugar para experimentar a culinária local em Huaraz, com pratos autênticos que te farão desejar voltar no dia seguinte se possível!
Endereço: Jirón Julián de Morales 757, Huaraz.
2. Creperei Patrick
A culinária franco-peruana quase se perde em meio a tantas variações de nossa gastronomia. No entanto, o Creperei Patrick é um dos locais mais perfeitos para experimentar o melhor de ambas as culinárias, se você quiser um crepe francês tradicional ou um hambúrguer de bife de alpaca, então esta será a melhor opção para você.
Creperei Patrick está localizado a poucos quarteirões da Plaza de Armas e o estabelecimento oferece um terraço perfeito para observar as imponentes montanhas que cercam a chamada Cidade Generosidade. Se você for vir a este restaurante, certifique-se de experimentar o fondue de truta!
Endereço: Av. Luzuriaga 422, Huaraz.
3. Jama Restaurante
Jama é um dos restaurantes mais populares em Huaraz, ele é reconhecido por seus sabores autênticos, nos quais a tradicional culinária peruana se funde com os sabores exóticos em uma experiência de um fino jantar, muito comparado aos sofisticados restaurantes da Europa.
O restaurante oferece a atmosfera perfeita, embora tenha somente 5 mesas, tendendo a esgotar rapidamente. Se você quer vivenciar o melhor da nossa experiência gastronômica, este é o caminho certo!
Endereço: Psje. Guzman Arenas, Huaraz.
4. Trivio Resto Bar
Huaraz parece ser um pequeno polo para a fusão gastronômica internacional, já que o Trivio Resto Bar é outro restaurante Peruano-italiano que oferece o melhor equilíbrio entre ambas as culinárias. A qualidade de seus pratos cuidadosamente preparados é incomparável, e variam da cozinha estritamente peruana à gastronomia italiana e tudo que há de possibilidades entre ambas.
Endereço: Parque del Periodista S/N, Huaraz.
5. Chilli Heaven
Entre os diferentes restaurantes de comida indiana e tailandesa em todo o país, Chilli Heaven é, provavelmente, o melhor. E como se isso não fosse o suficiente, eles também servem comida mexicana, embora sua especialidade sejam os deliciosos pratos a base de curry. Da mesma forma, se você não come carne, eles também possuem opções vegetarianas. Podemos dizer que, certamente, eles pensaram em todo mundo, não é?
Endereço: Parque Ginebra, Jirón Jose de Sucre, Huaraz.
6. Mi Comedia Pizzeria
De acordo com nossos passageiros e guias, este é o lugar perfeito para experimentar uma pizza de forno à lenha. O restaurante oferece a configuração perfeita com uma atmosfera quente e acolhedora, e um menu italiano cuidadosamente selecionado.
Não há dúvidas sobre isso, o Mi Comedia Pizzeria é a pizzaria mais bem ranqueada na cidade e os reviews falam por si só. Para os amantes de pizza, encontrar um bom restaurante italiano pode ser um desafio, mas Huaraz facilita isso para nós!
Endereço: Av. Centenario 351, Huaraz.
7. Wayta
Aqui temos outro local com uma gastronomia peruana requintada! O restaurante Wayta tem sido elogiado por seus sabores autênticos e arte culinária, já que combina o melhor do nosso patrimônio cultural começando pela costa do Pacífico até o coração das altas terras peruanas.
Endereço: Jr. Simon Bolivar 707, Huaraz.
8. California Cafe
Esta famosa cafeteria oferece café-da-manhã americano o dia todo e o café torrado mais fresco da cidade. O restaurante tem a configuração perfeita para relaxar durante seus primeiros dias de sua estadia, enquanto está se aclimatando, ou até mesmo após um longo dia de caminhada pelas montanhas. O California Café também promove a troca de livros e uma livraria para aqueles que estão buscando se distrair nas noites frias de Huaraz.
Endereço: Jirón 28 de Julio 562, Huaraz.
9. Manka Fusión Artesanal
Huaraz é aparentemente famosa por sua fusão italiana-peruana e este local é um dos exemplos perfeitos disso. O restaurante Manka oferece o melhor da cozinha peruana e da gastronomia italiana, com preços que variam de S/. 19.00 a S/. 58.00. O local oferece um estabelecimento acolhedor e quente, e os pratos sem dúvidas são bem servidos!
Endereço: Calle Juan Bautista 840, Huaraz.
10. Cafe Andino
Cafe Andino é o ponto de encontro perfeito para turistas estrangeiros, graças à atmosfera amigável, que se completa com uma lareira e uma playlist maravilhosa. A renomada cafeteria também tem serviço de troca de livros e um menu de estilo ocidental.
Endereço: Jr. Lucar y Torre 530, Huaraz.
Se você está buscando por uma experiência gastronômica autêntica na cidade de Huaraz, nós temos as melhores opções para você. Por esta razão, gostaríamos de destacar que temos pacotes voltados para a culinária local, nos quais você pode mergulhar na arte culinária mais renomada das Américas, enquanto você ainda conhece nosso país por completo.
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