O Vale Sagrado dos Incas é um dos destinos mais completos dos Andes, já que possui opções para todos os gostos, como vários sítios arqueológicos, história e uma forte expressão cultural, e tudo isso é complementado pela deliciosa culinária peruana.
O próspero vale do Urubamba oferece as condições perfeitas para a produção agrícola, o que permite que a maioria das renomadas redes de restaurantes cultivem seus próprios ingredientes e preparem os pratos mais saborosos com produtos orgânicos.
A região andina também é reconhecida por sua autêntica expressão gastronômica, adicionando ainda mais valor à forte arte culinária do Peru. Portanto, se você está buscando vivenciar profundamente nossa cultura, então provar as delícias gastronômicas do nosso país é essencial.
A gastronomia peruana evoluiu graças a diferentes culturas que marcaram nosso território, entre estas estão até mesmo algumas que vêm do exterior. Graças às nossas terras multiculturais, a cozinha peruana pôde elevar o nível da gastronomia na América Latina.
Existe uma variedade de restaurantes no Vale Sagrado que oferecem uma completa imersão na gastronomia peruana e na própria natureza. Nós queremos que você saiba das melhores opções, por isso, trouxemos esta seção para te ajudar a decidir onde comer no Vale Sagrado.
1. Tunupa Restaurant
Experimente o melhor da gastronomia peruana neste restaurante buffet de alto nível especializado na cozinha andina. O Tunupa Restaurant oferece uma experiência gastronômica completa com ingredientes exóticos e frescos.
O restaurante está localizado nas margens do rio Urubamba, em uma casa colonial cercada pela exuberante natureza da região. Nós incluímos esta localização muito especial em nosso roteiro de viagem best-seller.
O Tunupa Restaurant é caracterizado por oferecer o melhor da arte culinária peruana, com os melhores ingredientes dos Andes, somando música ao vivo e shows de dança à experiência. Então, não perca esta chance durante sua viagem!
Endereço: Carretera a Maras, Urubamba.
2. Inkafe
Localizado no coração do Vale Sagrado, em Yuncay, encontra-se outro restaurante importante especializado nos sabores peruanos, novo-andinos e internacionais. O local é cercado por belos jardins e por uma infraestrutura de estilo colonial impressionante.
Inkafe é parte do Sonesta Hotel do Vale Sagrado, outra renomada rede de hotel que oferece um mergulho completo na natureza e cultura da região.
Endereço: Manco II 123, Yucay.
3. Don Angel Restaurant
Para aqueles que farão o Tour pelo Vale Sagrado, existem diferentes tipos de paradas para o almoço ao longo do caminho, a maioria é de restaurantes buffet e esta é, sem sombra de dúvidas, uma das melhores opções na região de Urubamba.
Don Angel é um restaurante buffet localizado nos vales perenes de Urubamba, e oferece um serviço de alta qualidade e os pratos peruanos mais deliciosos do país, variando da cozinha andina à costeira, e até as delícias da Amazônia.
Endereço: Av. Tarapata S/N, Maras.
4. Puka Punku Restaurant
Restaurantes no Vale Sagrado buscam combinar a exuberância da natureza com sua experiência gastronômica, e o restaurante Puka Punku eleva essa combinação ao topo!
Puka Punku está localizado no Vale Sagrado dos Incas em uma mansão colonial cercada por lindos jardins. A estrutura foi cuidadosamente adaptada para proporcionar uma experiência gastronômica autêntica, enquanto também mantém sua arquitetura singular.
O local é reconhecido por ter uma grande variedade de pratos andinos e por ser um dos melhores lugares para experimentar o famoso prato à base de porco-da-índia, o “Cuy Al Horno”. Se está buscando pelo melhor da gastronomia andina, então este é o lugar certo!
Endereço: Km. 75 Urubamba – Ollantaytambo Road.
5. Mil Centro
Se seu objetivo em sua viagem ao Peru é experimentar o melhor da gastronomia peruana, então você certamente já ouviu falar do renomado chef Virgilio Martinez, proprietário do Central Restaurant em Lima.
Virgilio Martinez possui uma grande rede de restaurantes espalhados por todo o mundo e no próprio território peruano. Mil Centro é um dos restaurantes mais renomados no Vale Sagrado graças à autêntica experiência de gastronomia andina que proporciona e por estar ranqueado na 36º posição no Top 50 Restaurantes da América Latina.
O Mil Centro oferece um conceito gastronômico arrojado, abraçando sabores andinos e ingredientes frescos cultivados em sua própria fazenda. Este restaurante é a experiência de jantar perfeita no Vale Sagrado, não deixe de visitá-lo!
Endereço: Sítio Arqueológico de Moray.
6. Restaurante Alhambra
Nós amamos de verdade os restaurantes buffet no Vale Sagrado, eles tem se reinventado para oferecer uma experiência gastronômica única, enquanto também inovam nos sabores nacionais e internacionais.
Alhambra é um destes restaurantes buffet com uma grande seleção de pratos andinos de internacionais, uma ampla gama de sabores para agradar a todos os gostos. Este local também oferece as sobremesas mais deliciosas da região, sendo o mousse de maracujá o favorito de todos.
Endereço: Carretera a Ollantaytambo Km 72 Sector Chacjuar, Urubamba.
7. Maizal
O Maizal é outra reconhecida opção de restaurante buffet no vale do Urubamba, ele oferece uma experiência gastronômica novo-andina com os ingredientes mais frescos e um excelente serviço.
O restaurante possui ambientes internos e externos, oferecendo uma imersão na vasta natureza do Vale Sagrado dos Incas. Sem dúvidas, é uma das melhores experiências locais na área.
Endereço: Av. Canchatupa 5184, Urubamba.
8. El Huerto
Por último, mas não menos importante, temos a melhor opção para uma experiência de jantar fino no Vale Sagrado, bem ao lado do rio Urubamba. El Huerto é o restaurante da famosa rede de hotéis Belmond, localizado no coração do vale.
O restaurante oferece pratos a la carte, combinando sabores locais com a autenticidade da cozinha andina e das técnicas internacionais, proporcionando uma experiência gastronômica sem igual.
Endereço: Belmond Hotel Rio Sagrado.
Esta lista inclui quase todos os melhores lugares para comer no Vale Sagrado. Se você deseja fazer uma reserva com antecedência, certifique-se de contatá-los o mais breve possível, pois suas vagas tendem a esgotar rapidamente.
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